18 November 2010

http://il forno italiano uppsala

Idag är det bara 1 vecka kvar till jag har födelsedag...har som sagt bestämt att inte ha fika hemma så det blir för dom som vill en anslutningsmiddag på Il Forno en Italiensk restaurang uppe vid Universitetet, fantastiskt god mat.
Bokade 20 +3 om inget oförutsett händer.

Väntar att molle ska komma från sitt jobb så jag kan ta 850 till mitt för att jobba kväll.
Känner mig mycket sämre i hela min vänstersida så idag fick jag ge mig och ta diklofenak till morgon, blir ett stort lidande kan jag tro men men är ju 2 dagars ledig i helgen, ska bli skönt.

dax att försöka ringa lejstabona igen, tror att telefon ligger av eller ngt jaja, jag provar väl ...

15 November 2010

Äntligen Måndag har knegat igenom 7 arbetspass på 8 dagar, så äntligen ska jag få va ledig en enda dag.
Denna lediga dag ska jag fylla med sovmorgon, ta det lugnt-återhämtning som det så fint heter, vara ute och grejja med hästarna, tvätta lite elda albin så vi har det varmt inne kanske laga lite mat, plåga min tennisarmbåge med stretchingövningar som jag fick av sjukgymnasten idag, ringa och fixa ett nytt handledsskydd.

Har bestämt nu att det blir Il Forno på min födelsedag, grymt god mat där så det svåra blir att välja. Så det blir inget fika hos mig, vill man prompt träffa mig så är ni välkommna att äta med oss, men betala får ni göra själv!! (har dålig lön)
Om 1 timme är det dax för Pensionärsjävlar och sedan Bartenderskolen.

9 November 2010

Hej mitt vinterland nu är du här.....

Ja, och jag kom hem till min lugna vrå, hastigheten översteg inte ens 50km, vi får väl se om man är mer insnöad än vanligt i morgon, ska bli lite mer spännande för då åker Simon och jag 940 med sommar däck och låter Malin åka 850 för hon börjar sitt nya jobb på Täbygård.

Dagen har varit som det alltid är på min avd fullfart och lite till, gärna runt lunch för att skapa mera spänning, helikopterpersonalen ja vilka coola människor alltså som tar hand om och ger avancerad sjukvård i luften, vi ska vara dem evigt tacksamma som flyger från Ackis.

Ikväll är det dax att titta på Bartenderskolan kl 22 på tv3. Vad hittar dom på i detta avsnitt??

8 November 2010

Ännu en frusen morgon, hörde vädret nyss och frusna regndroppar är på väg in på Onsdag, ska hinna fixa lite innan jag drar till jobbet, hoppas på att vi är 4 som jobbar och det blir lugnt, förmodligen är det väl knök fullt med patienter 26st, det som är väldigt bra är att vi inte kan ta överbeläggningar och ha dom ligga och drälla lite här och var, för nästan alla har O2 på näsan.

Får nog ställa bilen på min hemliga parkering idag , det är som vanligt fullt precis överallt, jag tycker att man kan bygga ett bildäck med flera våningar på stora parkeringen vid friskhuset.
Men våran chef Suurkulla eller vad hon heter tycker man ska parkera på studenternas för där finns plats, det är något jag aldrig kommer att göra för jag vägrar gå dit kl 22 när det är mörkt och ensligt och iskallt, hon kan ge mig sin parkering i parkeringsgaraget som är varmt och skönt och som alltid står ledig när dom kommer..

7 November 2010

Efter lite tänkande kom jag på hur jag skulle göra - att byta bild, denna bild är en av mina favoritbilder och tagen med min mobiltelefon en tidig morgon när jag fodrat hästarna.



Det är en solig och skön dag och jag är ledig dag 3 den enda gången på 5 veckor så nu blir det slit och släp igen.

Var bara tvungen och kolla in "pensionärsjävlarna" på tv5 play ja! det var ett skojjigt program

Vilka sköna miner och kommentarer haha!!







Imorgon jobbar jag kväll så det blir till att kolla på Bartenderskolan viasat4.no den norska versionen, och den svenska på tisdag tv3 kl 22.00 tur att man kan använda datorn till annat än skriva i den..

Vi hejjar på denna tjej!! inte partiskt alls?!!

Nu har även en veckas ledighet förflutit för Simon så nu är det 2 skoldagar och sedan praktik 3 dagar på upplands.

Gocart säsongen ligger i träda för i år, så får vi se hur allt blir nästa år. Bra kämpat Simon!!

Ska fixa en tack för hjälpen /julklapp med idag var det tänkt så jag måste kolla var bilderna är
om man ska hinna få dom till julen.. 6,5 vecka kvar skynda skynda..........

6 November 2010

Tänt ett ljus som många andra gör denna afton, det var otroligt många ljuslyktor som som spelade i mörkret .

6 November 2010

Är ledig över helgen, så skönt.
Det är Allhelgona så idag ska jag åka till kyrkogården och tända ljus, åker in på em för jag ska släppa av Malin på stationen dom ska gästa på mates klubb ikväll i Stockholm.
Senast jag skrev här var i Maj, mmh!! 6 månader sedan!!
Snabb resume:
Sommar semester i juli-aug var på gocart turne Kalmar-Österike ( bilder i fb).
Hästtävlingar dressyr med Tusse Malin och Erika.
Jobbat och sökt nytt jobb som blev tillsatt av annan person.
Varit på skaldjursbuffe ååh! fantastiskt gott, är inbokad till nästa år...
Fortfarande stora problem med min tennis arm. ont ont.

Snart är det min födelsedag och jag råkar vara ledig precis den dagen, men mest troligt så blir vi inte så många, (en tradition sedan några år).
Har bestämt med mig själv att gå ut på middag på något trevligt ställe.

Dax att lämna den varma fotöljen och gå ut till stallet ( molle jobbar) och fixa.
Hinner nog med att hjälpa peter med vedsågning också, det ska ju bli en väldigt kall vinter sägs det. Dax att köpa lägenhet på varmare breddgrader..

Cheesekcake med Irish cream

Cheesecake med irish cream
Tillagning

1. Klä botten i en 20cm stor springform med folie och pensla sidorna med olja. Lägg kakorna i en påse och krossa dom med ex kavel. Smält smöret försiktigt tills det precis smält, rör då ner det i kakkrosset. Tryck ut kakkrosset i formen i botten och ställ kallt i kylen minst 1 timme.

2. Till fyllningen: smält block och mjölkchokladen rör om och låt svalna. Häll socker och Cream cheese i en stor skål och vispa blandningen slät. Vispa grädden ( hårt) och vänd sedan ner grädden i blandningen. Rör ner irish cream eller annan likör (kahlua hade jag) i chokladen och vänd försiktigt ihop chokladen med gräddblandningen.

3. Skeda fyllningen till den kalla kakbotten låt stå kallt i minst 2 timmar, jag tycker man kan göra den 1 dygn innan man skall bjuda på den, den står till sig. Enligt recept servera med en klick creme fraiche och färsk frukt. Jag spritsade lättvispad grädde på istället och frukt bredvid.

Ingredienser:

• Olja att pensla formen med.
• 175 g småkakor med chokladbitar i.
• 55 g smör.

Fyllning

• 225 g mörk blockchoklad
• 225 g mjölkchoklad
• 2 dl råströ socker
• 350 g Cream cheese
• 4 ¼ vispgrädde
• 3 msk irish-Cream - likör

Mjölkchoklad kladdkaka

• 150g smör


• 200 g mjölkchoklad


• 3 ägg


• 1dl socker


• 1dl farinsocker


• 1 1/2 dl vetemjöl

1. smält smör och 100g mjölkchoklad


2. vispa ägg + socker+farinsocker fluffigt


3. tillsätt chokladblandningen och 100g grovhackad choklad och mjöl.


4. smöra och ströa i en rund form med avtagbar kant


5. grädda 175 g 20-25 min

vill man så kan man göra en:



topping

• 100g mörk blockchoklad


• 1dl dajmkulor

skriv gärna en kommentar om ni hämtar receptet och framför allt vad ni tyckte om den.

Vårdagsjämning

Idag är natt å dag lika långa - vårdagjämning, nu smälter iallafall snön med en hejjans fart.

Som tur är har peter flyttat all snö från baksidan till framsidan så det kan smälta hur det vill.

Taket har rasat in på baksidan men det var vi ju medvetna om att så skulle ske.

Förra helgen "jag magsjuk" så va jeppe här och hjälpte att såga ner några träd, skulle ta ca 10-15st men ett träd fick en rejal vindpust och skruvade om och föll över telelinjen och vägen, som tur va så va ingen i vägen. Dom i hov 2 blev lite lätt utan tel under 3 dagar,hm! tokigt.

Ja, eftersom tråden ändå var nere så såga dom riskträden som stod längst tråden s, så sammanlagt ligger ca 30 träd nere nu, det känns skönt för vi har sagt så länge att dom måste ner för att få in lite mera ljus i hästhagen .

Den här helgens projekt som vi också haft på G länge är att ta ur det gamla höet som ligger på skullen, snälla vänner har kommit med traktor och en stor kärra som vi lånar så vi kan få ner skiten i och köra ut på "bertes" åker och elda upp.

Pengarna från Agria har inte kommit ännu så 2kr är vad jag har, prata med agria och det visade sig att dom satt pengarna på fel kontonr skrivfel, typiskt! men men jag hoppas på måndag nu

Igår va en kul dag på jobbet - va med kerstin vår sekreterare å förökte mata in alla hennes arbets uppgifter som hon gör under 1 dag och det är en hel del ska ni veta! tur att hon är en sån tålmodig männska. Tack kerstin!!

Åh min vän sussi va upp å hälsa på och jag va inte där ännu för jag leta parkering i 45 min men hoppas på att få träffa henne om ett tag, både hon och eva saknar jag otroligt mycket, har fått kort från harriet och hon har det bra på nya zealand där hon firat sin "födelsedag" hurra å grattis.

Idag är det ledig dag,väldigt skönt.

Peter är nere i skåneland och kommer hem till kvällen, molle är sjuk och simon är i plugget till 16.30, ni läste väl i unt att det var poliser där för det var bråk, sverige demokraterna var där och prata så blev det strul,vad annars..

Allt är klart från agria nu och det känns skönt , inväntar pengarna bara.

En tidig morgon när jag fodrat hästarna, kunde inte låta bli att ta ett kort, det är så vackert och ljuvligt i vår lilla byhåla.. titta och njut.

Åh!! vill ni ha ett superrecept!!

köp "keldas" Toscanska tomatsoppa

köp "färska fyllda pasta" riscotti -skinka det man tycker bäst om.

Häll soppan och pastan i kastrull

Voila!! så har man gjort Ravioli

3-4 min senare så är det klart.

Ät ett gott bröd till!! mmmh.

Under tiden gör en god kaka!!

1. Vispa 2ägg och 2dl socker riktigt fluffigt och fin.
2. Häll i 2,5dl mjöl
3. 1tsk kanel om man vill.
4. ströa en form gärna med cocos
5. Häll i smeten och lägg ca 2dl hallon på
6. Hyvla 50g smör-margarin ovan hallonen.
7. I ugn 175 grader- mitten ca 30-45min ska va lite dallrig i mitten.
8. Sprittsa en god glasyr när kakan kallnat.

Mars, mars måne jag kan lura dig till ....

Lurigt värre kan det bli, allt ställs på sin spets.

• Min pappa drabbades av en infark i samband med snöskottningen i helgen så nu är han på bevakning och behandlad - lagt en stent.

• Gloria min vän är i chile och tydligen skall hon vara oskadd - det känns bra och jag hoppas att hon kommer tillbaka hit så fort det går att ta sig ur landet.
  

• Harriet min vän sitter på planet till nya zeeland hoppas att allt blir bra för henne "sol och värme".

• Har nu äntligen fått iväg allt till försäkringskassan hm !! lite sent men dom är ju inte så snabba ändå så jag får nog mina pengar lagom till sommar semestern i juli!! hahha

• Med dom här 2 snyggingarna ska pappan och jag campa med i 2-3 veckor i en husvagn, spännande värre, först blir det Kalmar 1 vecka och sedan åker vi vidare ut på kontinenten för att köra gocart.
• Så nu måste vi ha tag i ett bete med tillsyn för våra hästar under den tid vi reser, vet ni nått så berätta!!
• Min hjärna följer inte min kropp idag heller vet inte hur jag ska få det att synka ihop? är det ett gammalt fästingbett som stör mig??

snöfall på många vis!

Idag är det töväder,äntligen har snön släppt på ladan men förvisso bara södersidan, råtthusets snö åker nog idag skulle jag tro.

Är lite orolig för min vän som har åkt till chile för en vecka sedan, jag hoppas att hon och hennes släkt är oskadda och långt ifrån det jord skalvsdrabbade.

Ska iväg och jobba ikväll hoppas på en bra kväll, trycket har varit hårt på vår avd en längre tid så det känns skönt att det lugnat ner sig lite. Kanske dom vill ha en "Irish" till kvällsfika det är alltid uppskattat.

Ska prova att lägga upp en film, titta om ni vill och om det funkar..

Massor med sushi!!!!

Skönt att vara ledig i dag,jobbat 3 och jobbar helgen och måndag.
Har pratat med försäkringsbolaget och allt från Örebro har kommit och är i sin ordning, behöver inte skicka in dödsbevis osv utan bara själva skaderegleringen och dessutom kan man faxa så det är ju bra mycket lättare och snabbare än snigelposten.

Passet har ju Lena redan fixat (makulerat).
Atg-kliniken har fått betalt, ja det ska bli skönt när allt är klart!! Vila i frid Esteve!!

Lilla Fölis - Estelle går det bra för, tror att åringarna är tillsammans nu och börjar leva sitt egna liv.

Igår var vi på hoppträning för tina nere i vallby, kanontrevlig tjej hon är fälttävlansryttare så hennes seende är lite brett.. tussemannen och molle kämpade på , han är ju inte så enkel, jättekänslig och reagerar otroligt stort på små ändringar.

Hans språngkurvar börjar bli "normal" och han hoppar inte 60cm över översta bommen.
Nästa helg ska vi till Heby om hon inte blir bortlottad , då drar tävlingskarusellen igång, startar upp med en L:b3 och LA: , tror att flera ur laget skall dit och rida med, ska bli såå kul.

Ska dra ner och duscha och luncha hästarna , dra till stan och hämta "bettan" så ska vi galet köpa massor med sushi och åka till Harriet och vräka i oss dessa delikata bitar 40st!!!!

Säger väl Grattis till Harriet i förskott !! för 1/3 så sticker människan till Nya Zeeland och lämnar oss med våra öden en hel månad,, åk till solen och värmen du bara så stannar vi hemma och jobbar och skottar snö..hahahha!! men du hälsa delfinerna!!

Födelsedagar är viktiga, utan dem vore du död....

Grattis suz som fyller år i dag!!

Hoppas du kommer få en trevlig kväll med vänner och släkten och alla fina presenter.

Ikväll har du turen- oturen att slippa malin och mig men vi tänker på dig, vi ska åka och hoppträna i vårt nya ridhus kl 19.00 spännande...



Mr granat har fått träffa våran tålmodiga hovslagare idag och så nu får vi se och hoppas på att skon sitter kvar i 5-6veckor eller tills dem möglar bort, fattar inte hur han bara lyckas !! det finns inget utstickande att ställa sig på med hur faaaaan får han dit en annan hov?? övervig ??



har boots på !! finns det nått annat som kan funka förutom att låta han gå barfota , men vafan han måste ju ha dojjer ifram.

Mats lova honom 1morot om han inte trampa av sig skon nått mer, hoppas han är riktigt sugen på morötter det är ju hans bästa förutom att bli kliad förståss.



ja så har den lediga dagen bästan tagit slut, ÅH ! igår ringde dom från jobbet 07.05 och undra va jag va,, joo sa jag hemma!!

hade ingen aning om att jag skulle jobba onsdag och va ledig på fredag när ingen sagt ngt, tokigt!

men alla kan vi glömma att info om viktiga eller mindre oviktiga saker, som nya scheman tex.



Over and out!!

från mig idag

Arbete är ett hån mot friheten - en arbetare är slav på heltid

Ny dag, nya krafter,har vart på sjukan och just "slavat" en hel dag.

Som tur är så har ju jag möjligheten att gå därifrån-hem, det finns många som mer en gärna skulle dra men inte har möjligheten för dom är beroende av oss.



Idag har jag kämpat med buggar i systemet "matilda" vårt beställningssystem av patientmaten, maten kommer numera skeppat från Västerås med långtradare -ackis miljöpolicy???

Som dessutom kostar mer än de räknat med, ja vad stod det i unt 3miljoner mer..mmh.

varför!? varför inte satsa på att bygga om köket "så det håller standarden" och istället ha närproducerad mat åt uppsalas boenden,dagisar m.m



Vad händer här hemma då!! jo i Hov har det vart lugnt hästarna är inne, molle har fixat allt i stallet hon har haft en soft dag med sina pållar.

Simon är ute och gasar med sin fina blåa epatraktor.

Mörkret kommer allt lite senare det är så skönt att våren är på väg vi är på rätt sida om nyår.



Imorgon är det fettisdag!!

Alla hjärtans dag

Alla mina hjärtan har då bemärkelsedag idag 14 februari, grattis allihop!!

Det är lugnt på våran gård snön ligger som en svällande smördeg på hustaken och solen har vart framme på fm.
Hästarna och katterna har solat idag, nu är det bara 3 hästar kvar, den 4februari togs Esteve bort vid Atg-kliniken i Örebro kl 10.00 hon hade fått ordentligt med smärtlindring och en överdos narkosinjektion så hon lätt och mjukt kunde lägga sig. Nu får vi följa hennes lilla Estelle som i Maj blir 1år.

Mr Granat är en mästare på att kliva ur skorna - nytt rekord 1dygn "tur att man har tålmodig hovslagare".
Har även blivit klippt hemma utan ngt lugnande - en bedrift från han.
Träningen har kommit igång för Kerstin och hon tycker att malin har utvecklat sin ridning, åh det är ju sant.
Nu har vi möjlighet att komma in i ridhus bättre för det är ett nybyggt nere vid vallby 10 min hemifrån.. kanon, så i början på mars så ska det hopptränas 1ggn i veckan.
Han är ju i sin grund hopphäst trots att han är chicken och teaterapa som sylve säger.

My little sparrow ja vad säger man om ett sto som tror hon är drottning över världen!!
Hon har vart på sin första dressyrträning och gått sin första Lb:1a ja hon är ju för söt..

Lilla söta Zonette har varit pigg hela vintern och inte hostat ngt det tackar vi vintern för.

Nu tänker peter bjuda mig på kaffe mmh gott, få se när jag återkommer hit igen..